吃茶叶蛋对健康好不好?

健康指导：你好，茶叶煮鸡蛋会影响健康的，本来茶叶和鸡蛋自身都是很好的，鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。

茶叶中含有的咖啡因，可以提神醒脑、消除疲劳、预防牙齿疾病、防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌，对身体有益。但茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有很强的刺激性，时间久了，会影响身体对营养物质的吸收和消化，不利于身体健康。