脑软化不可以吃糖精。制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品，食用糖精对人体健康有害无益，不管是病人还是正常人，糖精是不建议食用的。
该疾病患者饮食宜清淡为主，多进食富含维生素和优质蛋白质的食物，适量休息。
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