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刚烧开的水泡柠檬喝是碱性

提问时间：2020-02-26

答医生回复

韦方丽副主任医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院皮肤性病科

无论是泡茶还是柠檬都不易用刚烧开的水冲泡。所以说泡柠檬片的适宜温度（50摄氏度左右），过高的温度会导致的口感不佳先不谈，还会导致维生素C的流失。

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