肝硬化腹水不可以吃姜。肝硬化腹水的患者是不建议食用姜的,生姜具有一定辛辣性,属于刺激性的食物。肝硬化腹水的患者建议维生素含量丰富的食物,特别是维生素C直接参与肝脏代谢,建议食用一些含锌、镁丰富的食物的食物,饮食中要避免食用辛辣刺激油腻性的食物,避免饮酒等。
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