40岁，今天B超显示中度脂肪肝

请早期预防,治疗,可以阻止脂肪肝的进一步发展,甚至使其逆转.脂肪肝患者在饮食中应注意几点：

1,脂肪肝病人首先要控制饮食.要少食用使身体脂肪增加的食物,限制油脂类食物,通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5—0.8克为宜.

2,蛋白质有保护肝细胞的作用,可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生.所以,脂肪肝病人在饮食中应增加豆制品,瘦肉,鱼虾等含有蛋白质的饮食,鸡蛋,牛奶不宜过多食用.

3,脂肪肝病人还应保证充足的维生素供应.最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果,对胡萝卜,芋头,土豆,山药,粉丝等含糖较多的食物应适当限制.

4,脂肪肝患者还应当限制吃盐,每天吃盐要控制在6克以下.

5,小米,芝麻,蔬菜,甜菜,海产品等都是很好的驱脂食物,可以促进磷脂的合成,协助肝脏里的脂肪转变,饮食要多加调剂.

6,脂肪肝病人要少吃辛辣刺激性食物,如洋葱,姜,葱,蒜,辣椒,咖啡等,避免引起食欲增加,还要少喝肉汤,鸡汤,鱼汤等,防止体重增加.烹调方式应以蒸,煮,炖,烩,氽为主.

7,脂肪肝患者应禁酒,因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。