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急性胰腺炎可不可以喝牛奶

提问时间:2020-05-31
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  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    急性胰腺炎不可以喝牛奶。牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。

    最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶中的蛋白也是完全蛋白,但是并不适合急性胰腺炎患者食用。

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