褥疮可以吃水鸭。褥疮是由于局部组织长期受压,发生持续缺血、缺氧、营养不良而致组织溃烂坏死。全身营养缺乏,肌肉萎缩,受压处缺乏保护,如长期发热及恶病质等。
水鸭性甘、咸、寒,归脾胃肾肺经。含丰富蛋白质、脂肪、少量碳水化合物、无机盐钙、磷、铁和维生素B1、B2等,有滋阴养胃、利水消肿的功效,褥疮患者食用利于恢复健康。
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