淮山的功效与作用有哪些？

淮山性喜高温干燥，块茎100℃时开始萌动，茎叶生长适温为25-28℃，块茎生长适宜的地温为20-24℃，叶、蔓遇霜枯死，块茎能耐-15℃的低温。

短日照能促进块茎和零余子的形成。对土壤要求不严，但以土质肥沃疏松、保水力强，土层深厚的沙质壤土最好，地下水位在1米以下，土壤的pH在6.0-8.0之间。

要注意整地，土壤中不能混杂有直径1厘米以上的石快，否则薯蓣块茎分叉严重，根形不美。淮山具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，还能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩，能治疗大便溏泻。