将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。
天麻,辛,平,入肝经,平肝熄风,祛风止痛,治疗头痛眩晕之要药。并能通痹活络,以疗麻木不遂。
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