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学中腌的辣白萝卜条对身体有害吗

大夫您好!冬天萝卜夏天姜，可我自做了一点白萝卜条放上了一点辣椒丝，现在我每天都爱吃，可对身体是有害吗?谢谢!第一次问题补充:不好意思啊，标题打错了两个字，光吃纯白萝卜吃不下.就自制腌的辣萝卜条，把白萝卜条晒半干，再放上辣

提问时间：2020-05-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好腌的咸菜对人体有害的，含有亚硝酸胺等致癌物质最好不要天天吃。意见建议：建议您偶尔吃一次，不要顿顿吃，平时还是要营养均衡，多吃其他水果蔬菜。

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