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患者提问

黄豆属于碱性食品吗?碱性食品有哪些?

提问时间:2020-02-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好黄豆属于碱性食品 碱性食品是同酸性食品相对应。碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。

    如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。

    意见建议:大多数菜蔬水果、海带、豆类、乳制品都属于碱性食品

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