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鲶鱼头可以吃吗

我一直喜欢吃鱼，最近我的家人买了好多鲶鱼，那鲶鱼头可以吃吗？

提问时间：2020-05-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鲶鱼头可以吃。鲶鱼肉质细嫩，含有蛋白质和脂肪较多，对营养不良的人有较好的食疗作用；鲶鱼也是催乳的佳品，有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

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