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糖尿病饮食吃什么菜好

我的父亲得了糖尿病人,饮食上之前没控制,所以我想问吃什么菜比较好?
提问时间:2020-05-02
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病人可以选择以下的蔬菜:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、海带等。糖尿病人饮食需要控制,高糖高脂肪的食物都不能食用,蔬菜是饮食种必不可少的食物,蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维等。

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