阿胶怎样吃才补

问题分析：一般用于滋阴补血、补血止血。单用是将阿胶敲碎后放入碗里加红枣冰糖一起隔水蒸，直至阿胶全部溶化后服用。也有配合其他如红枣、枸杞、核桃等做成固体膏状食用。

意见建议：如果是为了补血就直接将阿胶敲碎或磨粉后每次6---9克红枣冰糖一起蒸服。注意痰湿和脾胃虚寒者慎用。