问患者提问

黑豆怎么吃才好呢

今天到超市看到有黑豆，挺不错的，就是想问问黑豆怎么吃才好呢？

提问时间：2020-01-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

其实黑豆的吃法很多，可以磨成豆浆饮用，也可以和荤菜一起搭配，黑豆还可以磨成粉，和米面混合一起做馒头当主食来吃，也可以用淡盐水煮着吃，也可以炒着吃，也可以放入米中一起煮粥喝，建议个人喜欢的口味食用。

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