桑甚能泡酒吗

能喝。桑葚具有补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘的作用。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶性肠炎。

少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。

桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。