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患者提问

羊羔疯能吃腊肉吗

我的弟弟这一段时间精神不正常,我们陪他去医院检查羊羔疯,我想咨询一下能吃腊肉吗?
提问时间:2020-05-29
医生回复
  • 王海涛
    王海涛 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 神经内科

    羊羔疯不吃。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素,腊肉的脂肪含量非常高,从重量上看100g腊肉中脂肪含量高达50%。

    不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇,每100g含胆固醇123mg,比猪肉要高50%。很多证据表明,饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的危险因素。

    另外,腊肉营养损失多。

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