健康指导：银耳汤口感滑润，香甜醇美。滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。
6个月以上婴儿可以适量作为辅食添加，但注意不要喂食固态银耳，防止噎塞。
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