肝结石五忌:忌高脂肪食物,如荤油、肥肉、油炸食品;忌胆固醇较高的食物,如动物的心、肝、脑、肠,还有蛋黄和巧克力;
忌暴饮暴食;忌辛辣刺激,如辣椒;忌烟、酒、咖啡等带有刺激性的食品。可以吃含维生素的食物,如蔬菜、胡萝卜、白菜、番茄,平时可以吃香蕉、苹果。
可以用植物油炒菜。
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