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低嘌呤的食物,中嘌呤的食物,高嘌呤的食物

低嘌呤的食物,中嘌呤的食物,高嘌呤的食物具体指什么食品?
提问时间:2020-07-09
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:<br>您好,高嘌呤食物:酒类、动物内脏(肝、肾、心、脑)、肉馅、肉汤、鱼卵、沙丁鱼、小虾、鹅等。

    中嘌呤食物:鱼类:鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼等。肉类:猪肉、牛肉、兔肉、鸭、鸽子、鹌鹑等。各种贝类。低嘌呤食物:肉蟹类:青鱼、金枪鱼、龙虾、蟹等。

    肉食:火腿、羊肉、鸡肉等。麦麸:麦片、面包等。蔬菜:芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、豆腐等。极低嘌呤食物:粮食:大米、小米、玉米面、富强粉、面条、馒头等。

    蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴笋、南瓜、倭瓜、西红柿、山芋、土豆等。各种水果、蛋类、乳类、各种脂类、花生酱、果酱、干果等。

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