一氧化碳中毒可以吃醋。一氧化碳中毒的病人宜食清淡、易消化的饮食,要高蛋白及含维生素C、B族及维生素E的蔬菜与水果、茶、绿豆粥、钱粥、鸡粥、瘦肉汤等,对身体恢复颇为有益,待恢复后,即可改成普食。
大米白糖粥是本病初期的较理想膳食,既易消化,又可抑制恶心呕吐,较面食为好。昏迷患者易服用流食,如稀饭等。醋在病人恢复后是可以吃的。
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