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真假蜂蜜的鉴别方法？

买了一瓶蜂蜜感觉是假的，求真假蜂蜜的鉴别方法？

提问时间：2020-05-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

优质蜂蜜含水量低，粘稠，把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较费力，用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，可以把蜂蜜拉的又细又长，有的甚至可以长达1尺而不断，这就是真假蜂蜜的鉴别方法。

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