羟基苯乙酮用于生产利胆药物和其他有机合成原料。它是一种有机合成中间体,用于香料生产。对羟基苯乙酮也是一种利胆药。
生产方法是通过苯酚的酰化和转位得到的。用乙醚萃取,提取液回收乙醚,水蒸气蒸馏,硝基苯和副产物邻羟基苯乙酮用水蒸气蒸馏,将对羟基苯乙酮留在残夜,用乙醚萃取残夜,回收乙醚,冷却结晶得到粗品,用水重结晶得到成品。
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