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吃猪脑有什么好处和坏处？

提问时间：2020-09-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

猪脑中富含有大量的脂肪和蛋白质，还有胆固醇，可以帮助改善疲劳，镇静安神，对神经衰弱情况有一定的改善效果。猪脑中的胆固醇含量很高，高血压患者不宜食用，经常食用猪脑会导致血管硬化，造成脑血管和心血管疾病的发生。

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