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全脂奶粉和脱脂奶粉的区别

提问时间:2020-08-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    全脂奶粉和脱脂奶粉还是有明显区别的。全脂奶粉主要指的是用新鲜的牛奶直接压缩干燥以后做成的,而脱脂奶粉则是把里面的脂肪分离以后做成的奶粉。

    从营养学的角度来说全脂奶粉的营养价值相对来说更丰富,还有多种维生素c、维生素b、还有维生素e。而脱脂奶粉因为没有脂肪,所以它的热量要低于全脂奶粉,但是营养价值相对来说也比全脂奶粉低很多的。

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