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杀了一只鸡怎么处理安全

病情描述:就是前几天我亲戚杀了一只鸡自己家养的然后分了一半给我现在放在冰箱里正准备吃曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:就是想知道怎么烧怎么处理安全卫生

提问时间：2020-07-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，可以通过炖或者是炒都可以的。,建议要多煮一会，这样一些细菌都可以被高温杀死。

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