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炒鸡蛋能把里面的禽流感病毒杀死

炒鸡蛋能把里面的禽流感病毒杀死吗？炒一分钟行吗？

提问时间：2020-05-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，高温能够杀灭禽流感病毒。但是生鸡蛋里面的禽流感病毒却是杀不死的。所以在接触生鸡过程中是有可能传染的。

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