怎样条理脂肪肝

一要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药.养成不喝生水喝开水的良好习惯.二要多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜,西红柿,菠菜,白菜等,平时应多吃些香蕉,苹果等水果.三要用植物油炒菜,所吃的菜以炖,烩,蒸为主.四要常吃些瘦肉,鸡,鱼,核桃,黑木耳,海带,紫菜等.五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌,有汁胆作用的食物,如山楂,乌梅,玉米须（泡茶慢慢喝）.六要吃早餐,不可让空腹的时间太长.此外还要注意两点：一是要经常运动,防止便秘,二是肥胖者要计划减肥.忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心,肝,脑,肠以及蛋黄,松花蛋鱼子及巧克力等.二忌吃含高脂肪食物,如肥肉,猪油,油煎油炸食品.油多的糕点也不宜多吃。