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患者提问

那些属于高脂的食物

提问时间:2020-06-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好,高脂肪的食物包括油脂类—油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸,所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。

    比如植物中的核桃,芝麻,油炸食品,肥肉,动物内脏,奶油制品。红肉类—猪肉,牛肉,羊肉,鸡肉,兔肉和蛋类等为代表的红色食品,其主要成分为高蛋白、高脂肪,故称高脂肪,高蛋白食物意见建议:脂肪、蛋白质是人体必须的营养素,但要合理搭配,如过多摄如高蛋白、高脂肪的食品,也易发生高血压,高血脂等病患。

    特别是中老年人。故提倡清淡食品,合理搭配。

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