问患者提问

大早上吃皮蛋好不好？

我喜欢在早上喝皮蛋瘦肉粥，但是我最近听说早上不可以吃皮蛋，说是对人的身体有很不好的影响，会造成人体铅中毒，我现在有点担心不能吃皮蛋了，大早上吃皮蛋好不好？

提问时间：2020-04-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

皮蛋是可以吃的，但是含铅的皮蛋尽量不要吃，因为含铅的皮蛋易造成铅中毒，所以在选购皮蛋的时候一定要选择无铅皮蛋，无铅的皮蛋是不会造成中毒的现象的，而且吃皮蛋的话，要注意适量，不能一次吃过多的皮蛋，很容易造成消化不良的情况。

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