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问患者提问

吃素的人应该如何补充蛋白质啊

我一直都喜欢吃素的食物，最近体检说是蛋白质不够，这个怎么办啊。想问问吃素的人应该如何补充蛋白质啊？

提问时间：2020-04-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以补充谷类食物、豆类食物、豆腐和其他豆制品。平时可以吃一些坚果、果仁酱。可以吃一些蛋白质保健品补充。在饮食习惯上也要注意少吃辛辣刺激性食物，过与油腻的食物，应该清淡饮食，多吃清淡易消的东西，合理搭配均衡营养。
可以补充一些营养物质。

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