慢性中耳炎不可以吃姜。姜属辛辣之物，身体有炎症时，不能食用。慢性中耳炎需要多吃些活血功效的食物，如菠菜、猪血、动物内脏等。
另外，多吃深色的水果蔬菜，如青菜、苹果、萝卜、猕猴桃等，不仅富含大量的纤维组织，也含有大量的维生素，这对耳朵组织也是相当有帮助的。
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