问患者提问

请问酸豆浆有营养吗?怎么吃为好?

提问时间：2020-06-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，豆浆性平偏寒而滑利，在原有豆浆的基础上加上果味香精，豆浆一加酸，酸就和大豆蛋白结合凝固析出，而且这种酸与大豆蛋白结合的产物口感很不好。

相关问题