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薏米红豆粥可以放小米吗?

提问时间:2020-06-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:薏米红豆粥是可以放小米的,不相互影响营养成分的吸收,红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。

    主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。

    意见建议:薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。

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