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n奶粉用加热器对奶粉有影响吗

提问时间：2020-04-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：肯定有影响，因为加热器直接加热奶粉会和牛奶直接接触，而加热器表面的温度过高，会直接将奶粉中的蛋白质破坏让蛋白质变质生成沉淀，牛奶就没有营养价值了。

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