喝杂粮粥是我国的传统养生方法之一,对预防三高也很有帮助。但很多胃肠功能不佳的人担心杂粮会“伤胃,其实如果烹煮得法,喝杂粮粥甚至是一个简单有效的养胃方法,对容易腹泻和消化不良的人也能有所帮助。
假如咀嚼能力比较差,胃动力也不足,消化不良的人,那就最好把食材直接打成糊糊喝,消化吸收效果会更有保障。
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