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怎么给宝宝做鲫鱼汤?

怎样做鲫鱼汤,营养又没有腥味,鲫鱼要去鳞片吗?
提问时间:2020-02-25
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    先把鱼剖洗干净,准备好姜片,葱花,最好和白萝卜或者豆腐一起炖更好吃,锅内油烧热了把鲫鱼和姜片一起放进去煎,鲫鱼翻来翻去煎黄了,再加热开水进去,和豆腐或者白萝卜一起炖煮,这样出来的鲫鱼汤是奶白色,好看又营养,鱼汤做好之后撒几颗葱花,要是自己喝还可以放一颗香菜进去。

    香喷喷的鲫鱼汤就可以吃了

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