问患者提问

虾的胆固醇高吗？

基本情况:专家好,我有轻度脂肪肝.所以我不能吃高脂肪,高胆固醇的东西.问题:1,海鲜是不是胆固醇都比较低?据我所知,胆固醇高的有鱿鱼,虾,是这样吗?2,虾的胆固醇真的高吗?我有点不相信,是不是虾的脑袋的胆固醇高?如果不吃虾的脑袋,只吃虾的身子是不是就可以了?3,还有那些东西胆固醇高?4,我应该多吃哪些东西?我只知道要吃清淡的,比如豆制品,鱼.其他的就不知道了.请指教!谢谢!

提问时间：2020-04-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鱿鱼,虾胆固醇就是比较高的指导意见虾卵属于蛋这一类的,胆固醇含量肯定很高,应该去掉!生活护理日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁,核桃；
五谷类,蛋白,水果类果酱,果冻；此外,还有蔬菜类,花生,花生酱,植物性油脂及人造奶油,面筋,豆类与豆浆,豆腐等豆制品.尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇

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