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核桃仁皮颜色是灰灰的怎么回事?

提问时间：2020-05-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：灰色是正常的，剥开放一会儿就会被氧化变灰了，没有关系的。从果仁颜色上看，色泽不错，应该是好的没问题的，如果是坏的或者发霉了果肉应该是发黑的，如果是单纯果仁皮发黑，表示核桃是陈货，不是新鲜的，拨开看过肉，若是白的就能吃，黑的话就别吃了

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