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玉米面的营养价值

我17岁，身高154cm，体重65kg，是个名副其实的小胖墩。我想减肥，朋友说一日三餐都不要吃肉，最好吃玉米面馒头，玉米面的营养价值有哪些？

提问时间：2020-01-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

玉米是世界公认的“黄金作物，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

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