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糖尿病人能吃苦荞面粉吗?

我糖尿病好几年了，朋友经常喝苦荞茶，吃苦荞馒头，我也吃过馒头，不太管事，我想问一下，现在有苦荞面条效果听说不错，能吃吗，吃了后涨血糖吧？糖尿病人能吃苦荞面粉吗?

提问时间：2020-05-22

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

控制饮食，少吃主食，最好吃粗粮代替主食如高粱、荞麦、玉米等，多吃新鲜的蔬菜如芹菜、油菜、白菜等低淀粉的蔬菜，可以在两餐之间少量食用水果

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