小儿肠炎,可以吃红萝卜。给予高营养及丰富的蛋白质和维生素的补充,如多食蔬菜、水果,猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄;
少食如油炸、蛋糕、辣酱、胡椒粉等;切记辛辣刺激性食物;少吃烟熏、纯热量食物。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、脂肪、维生素A,有补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效。
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