人参鸡汤的功效与作用。

人参鸡汤具有补脾气，补肺气，生津止渴，补气养血生血，安神等作用。它是食疗滋补佳品，其作用主要是治疗由于人体气血亏虚导致一系列症状如贫血、体质羸弱等。

人参鸡汤具有滋补作用，其汤过于肥腻，其性温热，所以对于热性体质或者年轻体壮的人，尽量少吃或不吃，不然很容易导致阳气过盛而引起上火。