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孕妇吃了发了芽的土豆怎么办？有没有关系呢？孕妇吃了

孕妇吃了发了芽的土豆怎么办？有没有关系呢？孕妇吃了发了芽的土豆怎么办？有没有关系呢。无你好，请问吃了发了芽的土豆会

提问时间：2020-02-12

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

问题分析：您好；土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素.有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形,所以孕妇应特别小心.意见建议：建议龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用。

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