贫血营养食谱，治疗贫血的菜谱有哪些

一般的贫血营养食谱以含有丰富的铁质和蛋白质来补充造血原料，缺铁性贫血是人体缺铁所致，铁是制造血红蛋白的原料,而贫血就是血红蛋白减少,所以缺铁会导致贫血.治疗主要是补铁、改善饮食结构等，缺铁性贫血吃什么食物要以含铁的为主，补充铁质和蛋白质来提高血红蛋白的合成。

指导意见贫血的营养食谱中含铁的食物有动物肝脏、猪血、黑木耳、黑芝麻、蛋黄、菠菜等，日常饮食中应注意多吃富含高蛋白的食物如鱼类、肉类、豆类等，维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。

有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。此外还应多食用黑木耳，香菇，黑豆，芝麻等食品，菜谱营养越丰富越好，益于治疗贫血补养生血。