鼻子从小到大闻不到任何味道，舌头也尝不出

从我记事开始鼻子从小到大闻不到任何东西。除非是特别呛人的辣和那种辣眼的臭。我也确定不了那是臭，因为从来都没闻到过。舌头也是尝不出来臭啊骚啊什么的。盐味什么的也比较重。就是鼻子和舌头好多东西都不能尝出和闻出来味道。特别苦恼。我还是一个厨师，我才认识到事情的严重性。请问是先天性的么。从小就这样。