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红豆薏米绿豆的功效是什么?

这两天总是看到一个室友在做红豆薏米绿豆粥吃,几乎天天早上都能看到她在吃这个,想知道红豆薏米绿豆的功效是什么呢?
提问时间:2020-04-03
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    红豆薏米绿豆都是五谷里面的品种,这些都是很好的营养价值的。红豆和绿豆属于大豆类食品,含有的蛋白质都是很多的,红豆还能补铁、补血使人面色红润、有光泽、有弹性。

    绿豆主要是清热解毒、去火的效果很好,能够在夏季祛暑消暑,利尿排毒。薏米是一种颗粒很小的杂粮,用它来煮粥很不错的哦,含有的粗纤维很多,能够促进胃肠道的蠕动,吃薏米粥很能养胃的。

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