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患者提问

食用的黄豆芽该怎么生?

比较喜欢吃黄豆芽,但是听说现在市场上卖的黄豆芽都不是自然生长的,都是通过一些不健康的方法,所以想自己生黄豆芽,该怎么生啊?
提问时间:2020-06-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    现在很多家庭想吃黄豆芽都是自己生,其实也是很方便很容易做的,收下你们就是准备黄豆,黄豆的质量一定要好,把一些干瘪虫蛀和霉烂的豆子都挑出去,然后将适量的豆子倒入清水中,侵泡四个小时左右,然后将豆子去除,放在一个干净的喷子里板正温度在35度以上,每十个小时喷水一次,保证豆子表面湿润,就可以了,然后扥到大概一周左右的时间,就能看到豆子已经生成黄豆芽了。

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