胡萝卜 性味 味甘，性平 成分 本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等 功用 健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。
用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
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