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八宝粥煮多长时间

最近孩子总是吵着闹着要喝八宝粥，可是我以前做的都糊了，没法喝，留下了阴影，八宝粥煮多长时间才能够最好喝？

提问时间：2020-02-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

八宝粥是由八种食物放在一起煮出来的色香味俱全的大补食物。在煮之前如果能够将所需要的材料在冷水里泡上一段时间的话，能够很好的减少煮的时间，最多再煮一小时就可以了。
能够使各种营养物质充分散到粥中，有利于人体吸收。

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